米其林厨师：陈煜（Anson）　　????1982年出生 上海人　　曾任香港半岛酒店西餐厅厨师主管　　威尔逊船务公司国际豪华邮轮副厨　　08年前往西班牙巴斯达地区巴斯蒂安深造，所在餐厅的老板Juan Mari Arzak兼主厨,该餐厅创始于1879年,是世界上第一家米其林餐厅　　2011年前往法国蓝带厨校进修　　2013年跟随半岛酒店团队参加了世界博古斯烹饪大赛　　2015年辞去游轮工作,帮朋友策划开店,走创意菜路线　　目前为喧客主厨,想把最正宗最精致的各国美食带给喧客的美食家们　　　　意式柠香藜麦配法式银鳕鱼silver pout选用来自深海的银鳕...